Как уведомить россиян о некачественной еде
Отныне печь хлеб и делать кефир может кто угодно — на этой неделе вступили в силу изменения в правила о начале предпринимательской деятельности в уведомительном порядке. К тем, кто может открывать свой бизнес без спросу у чиновников, добавились производители многих социально значимых продуктов питания — “молочки”, хлеба, сахара, масла. Насколько опасно теперь их есть?
В рамках реформы по облегчению жизни малому и среднему бизнесу открываться в
уведомительном порядке уже разрешили предприятиям общепита, розничной торговли,
пассажирских и грузовых перевозок. Теперь этот список дополнили производители
хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, молока и молочной продукции,
фруктовых и овощных соков, растительных и животных масел и жиров, сахара, муки,
круп и крахмала, а также безалкогольных напитков (кроме минеральных вод).
Не может ли освобождение малого и среднего бизнеса от излишней
опеки привести к ущемлению прав потребителей? «На мой взгляд,
подходить к системе регулирования следует более осторожно и не допускать, чтобы
запреты на проверки, отказ от лицензирования при производстве и продаже товаров
приводили к негативным последствиям для здоровья и имущества потребителей”, —
считает председатель правления Конфедерации обществ потребителей Дмитрий
Янин.
В Россельхознадзоре не согласны с тем, что переход на уведомительную систему
подтолкнет пищевую отрасль к хаосу. Пищевая продукция должна
производиться в определенных условиях и отвечать определенным нормативам,
отметил его представитель Алексей Алексеенко. “Когда предприниматели
уведомительным порядком берут разрешения, они автоматически принимают
обязательства соблюдать определенные законы”, — пояснил он. По его словам,
проверяющие вправе посетить производство до начала его работы, и если там
что-то не так — забить тревогу.
С другой стороны, максимальная ответственность российских производителей за
некачественный продукт — всего лишь штраф в 10 тысяч рублей, говорит
Алексеенко. “В Европе, где тоже действует уведомительный порядок, за то, что
твоей продукцией отравились люди, можно сесть в тюрьму или навсегда выбыть из
бизнеса”, — напоминает он.
Источник: по материалам Газеты "Московский Комсомолец" № 25340
от 29 апреля 2010 г. http://www.mk.ru/