Отныне печь хлеб и делать кефир может кто угодно — на этой неделе вступили в силу изменения в правила о начале предпринимательской деятельности в уведомительном порядке. К тем, кто может открывать свой бизнес без спросу у чиновников, добавились производители многих социально значимых продуктов питания — “молочки”, хлеба, сахара, масла. Насколько опасно теперь их есть?
В рамках реформы по облегчению жизни малому и среднему бизнесу открываться в уведомительном порядке уже разрешили предприятиям общепита, розничной торговли, пассажирских и грузовых перевозок. Теперь этот список дополнили производители хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, молока и молочной продукции, фруктовых и овощных соков, растительных и животных масел и жиров, сахара, муки, круп и крахмала, а также безалкогольных напитков (кроме минеральных вод). Не может ли освобождение малого и среднего бизнеса от излишней опеки привести к ущемлению прав потребителей? «На мой взгляд, подходить к системе регулирования следует более осторожно и не допускать, чтобы запреты на проверки, отказ от лицензирования при производстве и продаже товаров приводили к негативным последствиям для здоровья и имущества потребителей”, — считает председатель правления Конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин.
В Россельхознадзоре не согласны с тем, что переход на уведомительную систему подтолкнет пищевую отрасль к хаосу. Пищевая продукция должна производиться в определенных условиях и отвечать определенным нормативам, отметил его представитель Алексей Алексеенко. “Когда предприниматели уведомительным порядком берут разрешения, они автоматически принимают обязательства соблюдать определенные законы”, — пояснил он. По его словам, проверяющие вправе посетить производство до начала его работы, и если там что-то не так — забить тревогу.
С другой стороны, максимальная ответственность российских производителей за некачественный продукт — всего лишь штраф в 10 тысяч рублей, говорит Алексеенко. “В Европе, где тоже действует уведомительный порядок, за то, что твоей продукцией отравились люди, можно сесть в тюрьму или навсегда выбыть из бизнеса”, — напоминает он.
Источник: по материалам Газеты "Московский Комсомолец" № 25340 от 29 апреля 2010 г. http://www.mk.ru/